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马大妞进城记[六零] 第36节 (第3/3页)
了,按照你交代的,让她买些奶粉养身体。” 马红梅这会进屋了,听到这话笑着说“哎呦,那娘俩能舍得?不得留着孩子出生用?” “他们是这么说的,还是我说大妞说的,养好了身体孩子才能健康,一听这话,她大娘倒是狠下心来,第二天就买了两袋,给她大嫂还有老二家的孩子吃。” 大妞点点头“我大娘心里有数。” 晚上大妞喝上了家里的鱼汤,马红梅将一条大花鲢切了两半,锅里倒油炒几片肥肉,下葱姜蒜爆锅,再加豆瓣酱白酒陈醋下鱼头,稍微煎一下放水。功夫长一点更入味,另外鱼尾下小锅,两面煎的金黄,放白酒去腥,他们家做菜没有料酒,用的都是老爷子喝的白酒,去腥效果一样好。鱼煎好了放热水,煮个开后,把鱼盛出来放到陶罐里,然后小火慢炖。 鱼炖的差不多,和面硬一点的,一张张贴在锅边,过一会饼子熟了鱼也好了。 鱼汤继续炖着,马红梅用一个陶瓷盆装着鱼头,饼子就在锅里放着,浸透着鱼汤的味道,吃起来还劲道。 “这个你也能吃,我没放辣椒,鱼汤多炖会。”马红梅说着四处看看“哎对了小郑没跟咱们回来?”忙活拿东西啥的,也没注意。 “没过来,今天晚上农场那边出一趟车,缺人手,他去补了。”大妞说道。 “那可惜了了,今天的鱼头特别大,炖的功夫足,你哥和你嫂子也没回来,小郑也不再,怕是要剩下。” “剩啥,也别弄别的了,咱家俩小子现在正是能吃的时候,你还怕剩下?”马云成说着,给老爷子到了杯小酒。 说的不错,家里别说小子,就是小翠也挺能吃的,一个星期没见感觉都有点张个了。 吃了晚饭,大妞就回屋了,现在俩妹子跟她住,正好晚上照顾她一下。 她也没睡意,干脆躺炕上寻思事。过了一个多小时,她妈又来了。 “妈你咋又过来了?”大妞隔着门问。 “这不是灶上炖的鱼汤好了,过来给你整一下。”马红梅说着将砂锅里的鱼尾已经炖好了,汤奶白色十分漂亮,马红梅将鱼尾用筷子去掉鱼皮,然后将里边鱼肉挑出来,再放回砂锅,然后用大勺子一边在锅里碾压一边搅和,没一会汤汁就粘稠了。看差不多了,用笊篱过一下,一些碎肉和鱼刺就过出去了,剩下的就是奶白色浓稠的鱼汤,盛了一碗,稍微加了一点盐调味,就给闺女端过去了。 “妈我在这么吃下去就要胖了。”大妞苦着脸说着。之前还没消化好呢。 “胖啥,你那是流了多少血了,多久才能补回来。现在补不回来以后要亏着呢。”马红梅将碗递给闺女要看着她喝了。 大妞没招,拧不过她妈,端起碗就喝,不过汤一入嘴就睁大眼睛“妈你这汤做的鲜呐。真好喝。”大妞说着。 “好喝就都喝了,锅里还剩点汤,明个一早我给你下面条。” 大妞点点头,“行,这汤好,面条赶的细一点。” “行,喝了汤就早点睡,翠你晚上看着点你姐,她要起夜啥的,你帮帮她,胳膊别碰了。” “知道了妈。” “还有我刚才把鱼捞出来了,那盘子里还有些肉,你俩要是还能吃,就吃了。”马红梅交代。 梅子捂了捂肚子“妈我可吃不下了。” 小翠也点点头“我也是,要不拿后院让他们吃吧。” “那算了,拿后院早凉了,就不好吃了。放着吧明天早上下面条吃。”马红梅说着把大妞喝光的碗拿走,过了一会就回后院了。 一碗鱼汤下肚,大妞肚子暖呵呵的,没一会就睡着了。 第55章 第二天一早大妞正吃着热乎乎的热汤面,透过窗户就看到郑森从外面走进来。 “咋这早就过来了,任务完成了?”大妞看着他进屋问道,一边说一边让小翠给他盛一碗面。 “别忙活了我还得走呢,过来送点东西。”郑森说着把包裹放到炕稍“这是我让人从外地邮来的东西,补血的好东西。”郑森赶紧说了一声“得你自己看吧,我得赶紧走了。师傅还等我呢。”说完就往外走,还是马红梅反应快,把锅里蒸好的黄米团子给她装了一搪瓷缸子,还加了两勺子糖,递给他“拿着道上吃。” “谢谢婶。”接过缸子赶紧走了。 大妞看他匆匆来匆匆走,心里不知怎地就暖暖的。 吃了早饭,大妞才让小翠拿着剪刀把包裹给打开了,看上边地址是京城邮寄来的。 外面布料一打开里边是一个个纸包包着的包裹,上面写着名字,阿胶,桂圆,红枣,还有四君子丸,十全大补丸,等等。其中最多的是红枣和桂圆。
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