第241章 葡萄酒 (第1/2页)

    “嘿，林同志，快过来尝尝，这些葡萄，可甜了。”

    “可不是，今年的葡萄，又大又甜，好吃的很！”

    林萧走过去，摘了一串葡萄——无核白的最下面的那颗，用搭在肩膀上的纯棉白色毛巾擦干净，放入口中。

    爆汁！

    香甜润喉！

    又因为历经了一夜较冷的气温，现在的葡萄口感还有点像在冰箱里保鲜过一样，冰冰凉凉的。

    一口一个，简直不要太爽！

    “不错，好吃，我们先把已经长好的葡萄串剪下来，今天大概剪个一百来串，如果有家属想要换的，也可以让他们过来选。”

    “可以让家属进来？”

    “是家属们看上哪串就让他们自己进来自己剪的意思吗？”

    “和让大家过去瓜田挑西瓜一样！”

    林萧点点头，随后又补充道：

    “过来的家属们，都要和他们交代好，在采摘的过程中，只能成串采摘，不可以出现剪一半留一半的那种情况！”

    “好勒，这事情交给我们去通知。”

    林萧颔首，示意他们过去，随后她就带着其他人去采摘葡萄，准备教大家开始做葡萄干的工作。

    在疆省，这里的葡萄一般会在夏季开始挂果，具体结果的时间在7-8月，最晚的一个在10月份成熟。

    一路，边走，边采摘，林萧都忍不住，这些果子，真的是一时一个样子。

    她记得自己上一次过来的园子的时候，这些果子也都还是半熟。

    “林同志，我们采摘数量够了。”

    林萧闻言，也拎起自己手中的篮子往外走。

    篮子里面装着的这些葡萄，都是她看上的。

    一会她离开的农垦队的时候，过去老王同志那边开单子。

    然后直接拿着单子和相应的钱票交给营区财务部门的值班人就成。

    林萧把手中的篮子找个阴凉的地方放好。

    就开始给在这里的五名同志介绍制作葡萄干的事宜。

    首先，自然是要把采摘下来的葡萄做检查，也就是把那些坏掉的给挑出去当肥料。

    然后就是清洗！

    林萧他们选择的方法是自然制干。

    大家一起，将清洗干净，带有成熟果粒的枝蔓的串串葡萄，用绳索将其挂在葡萄植株上等待脱水完成即可！

    整体过程还是非常简单的，不过就是等待葡萄晾晒干的这个过程比较久。

    好在这里也没有什么雨季，不会像南方那样，睡个觉都要担心果园的葡萄会不会半夜被雨淋了。

    这一批，算是林萧带着他们过一遍，明天林萧就不会每天过来，而是隔天过来记录今天这批葡萄变成葡萄干的情况。

    看着满院子的葡萄，林萧想起了她空间庄园里的葡萄酒。

    她对于酿酒的工艺也不太熟悉。

    不过这个想法不错，队里估计有能人，这个意见还是可以和吴司*令或者方政*委提一提的。

    “孩儿们，回家了！”林萧走在农田的小路上，朝着不远处的两个孩子喊道。

    昊泽和昊然听到林萧的喊声，冲着林萧这边挥了挥手，随后和自己一起玩的小伙伴们说了什么，就朝着林萧这边走了过来。

    “娘，这是葡萄么，好大颗！”

    昊然跑过来，扒拉着林萧手中的篮子，说道。

    “嗯！还很甜！不过，要洗过手才能吃！”

    说着，林萧牵着两个孩子过去水源处洗了他们的小脏手，又摘了两小串用水给清洗干净了，才递给两小孩。m.